Activités agricoles

Exploitants céréaliers, éleveurs, maraîchers, viticulteurs, horticulteurs et pépiniéristes travaillent avec coopératives, exploitations familiales, domaines agricoles, fermes biologiques ou entreprises de travaux agricoles. Les uns gèrent de vastes surfaces, d’autres des cultures spécialisées, des troupeaux ou des vergers. Les sites référencés se distinguent aussi par leur mode de production, leur taille et leur ancrage local.

Les semis, l’irrigation, la fertilisation, la récolte, le traitement des sols et la conduite des animaux structurent le quotidien. S’ajoutent le conseil agronomique, l’entretien du matériel, la gestion des semences, la protection des cultures et le suivi sanitaire. Dans cette catégorie, les acteurs présentent des approches très différentes selon qu’ils travaillent en conventionnel, en agriculture raisonnée ou en bio.

Certains professionnels accompagnent les exploitations en période de moisson, d’autres interviennent pour un diagnostic de parcelle, une livraison d’intrants ou une reprise d’activité après aléa climatique. Les besoins vont de la recherche d’un producteur de proximité à celle d’une structure capable de gérer une production intensive. Le secteur va des fermes de polyculture aux spécialistes de l’arboriculture, des grandes cultures ou de l’élevage laitier.